MV Agusta 750 S trafiła do sprzedaży w 1970 roku. Motocykl był rasową maszyną sportową. Jej zgrabna sylwetka wyraźnie nawiązywała do motocykli, na których jeźdźcy fabrycznego zespołu toczyli walkę z nowymi japońskimi dwusuwami. Mimo sportowego sznytu i atrakcyjnego czerwono-biało-niebieskiego malowania nawiązującego do bojowych kolorów fabrycznych, w 750 S zachowano napęd tylnego koła wałem, choć w maszynach wyścigowych już dawno królował łańcuch.